有句諺語(yǔ)說得好“立冬食蔗不會(huì)牙痛”,甜甜的水果會(huì)受小朋友喜愛,家長(zhǎng)又會(huì)擔(dān)心這對(duì)牙齒不好。其實(shí)冬天可以適當(dāng)吃點(diǎn)甘蔗。
一是甘蔗里面含有大量的鐵元素,每500克里就有4.5毫克的鐵,且還有鋅、錳等人體所必需的微量元素。鐵是造血不可缺少的元素,利于養(yǎng)血,血補(bǔ)足了才有利于把“氣”輸送到身體的各個(gè)器官中。甘蔗富含的大量維生素C,對(duì)口腔炎癥和口臭也有一定的療效。
二是甘蔗有大量的纖維。在吃甘蔗的過程中,通過反復(fù)咀嚼這些纖維,可以把口腔和牙縫中的食物殘?jiān)俺练e物清除干凈,這個(gè)過程跟刷牙的原理是一樣的,由此提高了牙齒的自潔和抗齲齒的能力,且在反復(fù)咀嚼甘蔗時(shí),也充分鍛煉了口腔的肌肉,增加了咬合及面部肌肉的力量。
把甘蔗切成食指大小,更方便給小朋友食用。即使甘蔗渣吃進(jìn)肚子里也不用緊張,甘蔗的纖維通過刺激腸道壁有促進(jìn)腸道排便的功效。