夏季養(yǎng)生吃什么？芒種駕到，預(yù)示著高溫、高熱的盛夏時(shí)節(jié)即將到來。芒種的時(shí)候氣溫升高，濕度增加，人體新陳代謝旺盛，易出汗，耗氣傷津，使人四肢困倦，萎靡不振。故夏季飲食清淡很重要，應(yīng)多吃祛暑益氣、生津止渴的食物，而綠豆湯正是夏季的養(yǎng)生佳品。
夏季三種人不適宜喝綠豆湯
綠豆湯：清熱解毒、消暑止渴
夏季到來，雷雨天氣增多，到處濕漉漉的，人們只好宅在家吹空調(diào)，很容易患上感冒。感冒真難受，流鼻涕、鼻塞、打噴嚏，嚴(yán)重起來還會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛等。發(fā)熱的老人、小孩快把醫(yī)院的急診室擠爆。
為了預(yù)防夏季感冒，芒種日常養(yǎng)生工作不能省。平時(shí)可以多吃一些清熱去火的食物，如綠豆湯、金銀花露、菊花茶等。綠豆湯一直被我國(guó)百姓認(rèn)為是夏季消暑佳品，這是因?yàn)?，綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效。但對(duì)于部分人群，最好不要過多飲用，喝多反而有問題。
哪些人不適宜多喝綠豆湯？
◆月經(jīng)期的女性別喝綠豆湯
月經(jīng)期的女性身體處于失血的狀態(tài)，體質(zhì)偏寒，所以不宜再喝偏寒的綠豆湯。否則會(huì)導(dǎo)致女性氣滯血瘀，引起腹痛或加重痛經(jīng)及經(jīng)期不適。
◆體質(zhì)寒涼的人別喝綠豆湯
因?yàn)榫G豆性寒，體質(zhì)寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現(xiàn)象，而且可能會(huì)降低消化系統(tǒng)的免疫力，所以體質(zhì)寒涼的人群不宜喝綠豆湯。
◆體質(zhì)虛弱的人別喝綠豆湯
綠豆中含有較高的蛋白質(zhì)，需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。體質(zhì)偏弱的人群，像老人和小孩，一般腸胃功能較弱，難以在短時(shí)間消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良而引起腹瀉等現(xiàn)象的發(fā)生。
用綠豆粥代替綠豆湯更為溫和
其實(shí)，要避免綠豆吃得過于寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。綠豆粥的做法是，將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。同時(shí)，如果要單獨(dú)用綠豆煮甜水飲用，必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼，因?yàn)榫G豆剛剛煮得開花時(shí)吃了最涼。
夏季烈日炎炎，飲上一杯清涼的綠豆湯，非常愜意清爽。綠豆湯是夏季養(yǎng)生的好東西，但如果你屬于上面三類人群中的一種，最好就別多喝。
